A Szamos Café – Cukrászda és Kávézó adott helyet évnyitó egyesületi napunknak az Országház szomszédságában.
Vendéglátónk Kelényi-Szamos Gabriella volt, akitől sok érdekességet hallottunk a nagymúltú cukrászcsaládról. Izgalmas családi és szakmai történetei magával ragadták a hallgatóságot. Még hosszú ideig szívesen hallgattuk volna. Példa értékű az a fejlődés, melyen a család végig haladt. “A rózsából indult ki az egész!”
Ezt követően dr. Bak Judit számos ritkaságra hívta fel figyelmünket a Szamos Csokoládé Múzeumban. Számtalan értékes és különleges csokoládés csészét, cukrászeszközt, formákat, régi díszdobozokat és cukrászgépet láthattunk. A múzeum büszkeségei közé tartozik a marcipánból készült Országház és a magyar koronázási jelvények. Beléphettünk a 20-as évek hangulatát idéző cukrászdába is és itt található a világ legnagyobb marcipán alkotása is, melyet 78 kilogramm marcipánból Jean-Étienne Liotard A szép csokoládéslány festménye alapján alkottak meg a Szamos mesterei.
A Szamos Csokoládé Múzeum egyedülálló csokoládétörténeti látványoság, melynek megtekintését mindenkinek jó szívvel ajánljuk.
Végül megkóstolhattuk a Szamos kiváló süteményeit, marcipánjait és finom kávé és tea mellett beszélgethettünk. Természetesen nem távoztunk üres kézzel, bevásároltunk a sok marcipános finomságból.
A kiváló helyszín megkapta a Magyar Protokollosok Országos Egyesületének elismerő oklevelét is.
🖊 Virágh Beáta
